Aubergines, pois chiches et poulet épicés

4.8 49 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

3 portions

Υλικά

200 g d'aubergine en cubes (½ in.)
¾ c. à thé sel divisée, selon le goût
45 g d'huile d'olive vierge extra divisé
1 c. à soupe d’origan séché
100 g d'oignon

100 g de poireau
2 gousses d'ail
2 c. à thé de gingembre frais épluchés, coupés en fines tranches
255 g filet de poulet, avec ou sans la peau coupé en bandes (½ in.)
¼ - ½ c. à thé de curcuma en poudre
1 c. à thé de garam masala en poudre
¼ c. à thé piment de cayenne déshydraté, en flocons
1 c. à soupe farine tout usage
15 - 30 g de concentré de tomate
200 g de bouillon de légumes (voir Conseil)
395 g de pois chiches en conserve égoutté
140 g de yogourt nature à haute teneur en protéines
⅛ c. à thé de poivre noir moulu
de coriandre fraîche pour décorer

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 952.5 mg

Πρωτεΐνη 32.1 g

Θερμίδες 2133.9 kJ / 510 kcal

Λιπαρά 22.3 g

Φυτικές ίνες 12.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.1 g

Υδατάνθρακες 46.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Fabuleux 50+ 5 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Soupe poulet Vietnamien (Pho)

1ωρ. 10 λεπτ.

Poulet citron romarin avec riz

55 λεπτ.

Filet de porc chimichurri et sa salade de riz tiède

13ωρ. 20 λεπτ.

Côtelettes de porc à la coréenne, riz épicé et bok choy vapeur

1ωρ. 5 λεπτ.

Poulet effiloché BBQ

40 λεπτ.

Steaks grillés avec sauce au poivre rouge

25 λεπτ.

Bœuf Stroganoff

7ωρ.

Ragoût de boeuf, bière et boulettes

1ωρ. 55 λεπτ.

Tortillas au poulet effiloché

40 λεπτ.

Enchiladas au poulet

40 λεπτ.

Pâté chinois

1ωρ. 30 λεπτ.

Kibbeh au four (Kibbeh Bil Sanieh)

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων