Salmorejo (Spanish Cold Tomato Soup)

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 10 λεπτ.

6 portions

Υλικά

extra virgin olive oil
150 g
hard-boiled eggs
4
Serrano ham (προαιρετικό πεδίο) cut in pieces
100 g
garlic cloves
1 - 2
ripe tomatoes (teardrop, pear or in vine), cut in pieces
1000 g
salt
1 tsp
breadcrumbs white (from the day before)
150 g
sherry vinegar
30 g
30 g apple cider vinegar

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1074.3 mg

Πρωτεΐνη 13.6 g

Θερμίδες 1799.2 kJ / 430 kcal

Λιπαρά 30.8 g

Φυτικές ίνες 3.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.6 g

Υδατάνθρακες 25 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Our Kitchens are a Window to the World 40 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Grisons Barley Soup

55 Min

Italian Bean Soup - Pasta e fagioli

40 Min

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

40 Min

Lentil, Red Pepper and Harissa Soup

45 Min

Butternut Squash Ravioli Soup

35 Min

Coconut Prawn Soup

45 Min

Grisons barley soup

1 Std. 15 Min

Demo Recipe 3 - Red Pepper and Tomato Soup

30 Min

Spring Garden Minestrone Soup

50 Min

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

45 Min

Ribollita

50 Min

Carrot and coriander soup

30 Min

Εμφάνιση όλων