Curry Massaman d'aubergines végane

4.5 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 portions

Υλικά

115 g d'oignons en quartiers
30 g d’arachides, non salées, brutes
1 chili rouge long épépinées, coupées en morceaux
30 g d'huile d'olive plus 2 cuillères à soupe pour arroser
45 g de jus de citron
450 g d'eau
500 g d'aubergine en cubes (1.5 cm)
1 ½ c. à café de sel divisé
1 c. à thé de bouillon de légumes en pâte
30 g de fécule de maïs
30 g pâte de curry Massaman
140 g de lait de coco
15 g de sirop d'agave
255 g de pois chiches en conserve égoutté
100 g haricot vert surgelés
100 g de champignons de Paris frais en tranches
de coriandre fraîche pour garnir

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 2035.8 mg

Πρωτεΐνη 11.7 g

Θερμίδες 1843.1 kJ / 440.5 kcal

Λιπαρά 25.5 g

Φυτικές ίνες 11.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.6 g

Υδατάνθρακες 42.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Nous célébrons notre singularité 22 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Macaronis crémeux au fromage

30 λεπτ.

Bol repas tex-mex

50 λεπτ.

Pâtes aux tomates et à la feta

50 λεπτ.

Quinoa du sud-ouest

40 λεπτ.

Salade César de Chou frisé avec chapelure au parmesan

25 λεπτ.

Farce pour tacos aux champignons

35 λεπτ.

Lentilles corail à la provençale

30 λεπτ.

Chou-fleur au fromage et aux artichauts

1ωρ. 10 λεπτ.

Brocoli à la grecque avec pesto de roquette et citron rôti

30 λεπτ.

Bol nourrissant

55 λεπτ.

Légumes rôtis avec épeautre et vinaigrette au citron et feta (Ben)

55 λεπτ.

Soufflé au fromage express

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων