Συσκευές & Αξεσουάρ
Dorada al vacío con gambas al ajillo
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
2 raciones
Υλικά
Dorada al vacío
-
de agua1700 g
-
de zumo de limón30 g
-
de dorada2 filetes
-
de aceite de oliva2 chorritos
-
de piel de limón rallada2 cucharaditas
-
de sal2 pellizcos
-
de pimienta molida2 pellizcos
Gambas al ajillo
-
diente de ajo1
-
de aceite de oliva20 g
-
de guindilla seca1 trozo
-
de gambas crudas peladas120 - 150 g
-
de zumo de limón1 chorrito
-
piel de limón rallada (para decorar)
-
perejil fresco picado (para decorar)
Διατροφή ανά 1 ración
Θερμίδες
422 kcal /
1764 kJ
Πρωτεΐνη
54.6 g
Λιπαρά
18.3 g
Υδατάνθρακες
2.6 g
Φυτικές ίνες
0.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 179
50 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνArroz negro con gambones y sepia
45 λεπτ.
Atún en manteca (Andalucía)
3ωρ.
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1ωρ. 25 λεπτ.
Bonito encebollado (Cantabria)
1ωρ. 10 λεπτ.
Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja
1ωρ.
Ceviche de pulpo
10 λεπτ.
Pastel crujiente de puerros con salmón
45 λεπτ.
Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil
1ωρ. 10 λεπτ.
Ceviche de bacalao
20 λεπτ.
Tiradito de lubina nikkei
15 λεπτ.
Rodaballo en papillote con espárragos
30 λεπτ.
Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano
45 λεπτ.