Melocotones al vacío con crema de avellanas

3.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

4 raciones

Υλικά

Crema de avellana

50 g de azúcar
50 g de avellanas tostadas
200 g de leche entera
1 huevo
50 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

Melocotones al vacío

100 g de azúcar
½ vaina de vainilla (la raspadura)

1 cucharadita de azúcar vainillado
4 melocotones sin piel ni hueso, en mitades
30 g de zumo de limón
1500 g de agua

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 71.3 mg

Πρωτεΐνη 7.8 g

Θερμίδες 1708 kJ / 408 kcal

Λιπαρά 15.1 g

Φυτικές ίνες 4 g

Κορεσμένα λιπαρά 4 g

Υδατάνθρακες 64.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 179 50 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Melocotones en almíbar

20 λεπτ.

Sorbete de melocotón con nata

2ωρ. 10 λεπτ.

Helado de cheesecake

4ωρ. 25 λεπτ.

Milhojas caramelizado con crema y merengue

2ωρ.

Tiramisú de fresas

2ωρ. 10 λεπτ.

Milkshake de mantequilla de cacahuete

15 λεπτ.

Flan de chocolate y leche condensada

1ωρ. 25 λεπτ.

Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche

2ωρ. 35 λεπτ.

Minicheesecakes con mango

2ωρ. 35 λεπτ.

Compota a la antigua

2ωρ. 30 λεπτ.

Goxua (País Vasco)

1ωρ. 35 λεπτ.

Cannoli

1ωρ.

Εμφάνιση όλων