Lala Clam Soup Meehoon

4.7 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 portions

Υλικά

lala clams with shells
500 g
water
2600 g
salt
2 heaped tbsp
dried mee hoon (rice vermicelli)
200 g
fresh ginger cut in slices
60 g
garlic clove
1
bird's eye chillies
2
cooking oil
30 g
sesame oil (roasted)
½ tsp
hot water for blanching
Chinese cabbage cut in large chunks
300 g
fish sauce (προαιρετικό πεδίο)
2 tsp
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
60 g
chicken stock powder
2 tsp
white pepper powder
1 pinch
salt to taste
2 ½ tsp
wolfberries (goji)
20 g
fresh coriander leaves only, chopped, to garnish
2 sprigs
fried garlic to garnish
10 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao) (προαιρετικό πεδίο)
1 tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 2785 mg

Πρωτεΐνη 17.1 g

Θερμίδες 1435.9 kJ / 343.2 kcal

Λιπαρά 8.1 g

Φυτικές ίνες 2.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.2 g

Υδατάνθρακες 47.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

One Pot Wonders 18 Συνταγές
Διεθνώς

Open Cooking 32 Συνταγές
Διεθνώς

There is always Room at our Table 36 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Creamy Mushroom Soup

25 λεπτ.

Borscht

25 λεπτ.

Monkfish and prawn soup

1ωρ.

Mee Soto

1ωρ. 10 λεπτ.

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

40 λεπτ.

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 λεπτ.

Tinolang manok

40 λεπτ.

Garbanzo Bean Soup with Spinach

40 λεπτ.

Mee Soto (Express)

Καμία βαθμολογία

Hearty minestrone with herb gremolata

40 λεπτ.

One Pot Ravioli Soup

30 λεπτ.

Thai green broccoli and spinach soup

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων