Rouleaux de crevettes Tempura

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 55 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.

36 morceaux

Υλικά

20 grosses crevettes crues décortiquées
1000 g d'eau
250 g de riz à sushi préalablement bien rincé à l'eau froide
2 c. à soupe de vinaigre de riz
1 c. à café de sucre
1 c. à café de sel de mer
3 c. à café de sauce sriracha
3 c. à soupe de mayonnaise japonaise (Kewpie)
d'huile de tournesol pour la friture
140 g de farine de blé
1 c. à soupe de maïzena
260 g d'eau minérale gazeuse
4 feuilles de nori
2 c. à soupe de graines de sésame grillées
2 piments jalapeño frais coupés en allumettes
¼ de concombre épépiné et coupé en allumettes
½ avocat en fines tranches (2 mm)
de sauce soja pour le service

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 morceau

Πρωτεΐνη 1.2 g

Θερμίδες 194 kJ / 46 kcal

Λιπαρά 2 g

Υδατάνθρακες 5.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Je passe en mode chef en un clin d'œil 30 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bars soufflés au quinoa, aux amandes et au miel

10 λεπτ.

Tomates cerises farcies au fromage de chèvre et au prosciutto

1ωρ. 30 λεπτ.

Pau Sambal (Malaysia Burger)

Καμία βαθμολογία

Corn dog

Καμία βαθμολογία

Bitterballen

Καμία βαθμολογία

Boulettes de riz collant (Tang yuan) au sésame noir

Καμία βαθμολογία

Banh mi au bœuf à la citronnelle

1ωρ. 5 λεπτ.

Patates douces garnies de tempeh et de vinaigrette au tahini

Καμία βαθμολογία

Barres Croustillantes aux Cacahuètes et au Chocolat

Καμία βαθμολογία

Boules énergétiques au Gâteau aux Carottes

15 λεπτ.

Toast aux Champignons avec Miso et Yaourt au Tahini

45 λεπτ.

Macarons salés à la mousse de chou-fleur et au caviar

8ωρ.

Εμφάνιση όλων