Maritozzi

5.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 12ωρ.

12 pièces

Υλικά

La poolish (base de la pâte)

100 g d'eau
5 g de levure boulangère fraîche
100 g de farine Manitoba

La pâte

60 g d'huile d'olive extra vierge
50 g de sucre en poudre
100 g d'œufs (environ 2 gros œufs)
10 g de miel
170 g de lait entier
5 g de levure boulangère fraîche
les graines d'1 gousse de vanille semences
le zeste d'une orange non traitée finement râpé
400 - 430 g de farine Manitoba
10 g de sel

La fin de la préparation

1 œuf
60 g de crème liquide 35% m.g. froide

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pièce

Νάτριο 352.9 mg

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 1119.1 kJ / 267.5 kcal

Λιπαρά 9.1 g

Φυτικές ίνες 1.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.6 g

Υδατάνθρακες 38.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Fraîcheurs d'été 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Key lime pie

5ωρ. 5 λεπτ.

Gâteau banane-coco

1ωρ. 10 λεπτ.

Soufflé à la vanille

45 λεπτ.

Pets-de-nonne

35 λεπτ.

Biscuits à la confiture

1ωρ.

Speculoos à l'épeautre

50 λεπτ.

Crêpes fourrées choco-noisette

1ωρ. 55 λεπτ.

Petits gâteaux de crêpes à la pomme et au caramel

2ωρ. 50 λεπτ.

Brutti e buoni "moches mais bons"

40 λεπτ.

Clafoutis poire-speculoos

45 λεπτ.

Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel

3ωρ. 50 λεπτ.

Tarte Tatin à la banane flambée

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων