Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Gazpacho de betteraves dorées
Υλικά
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d'eau1135 g
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de betteraves dorées1135 g
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de poivron jaune85 g
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gousses d'ail2
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d'échalote15 g
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15 g de vinaigre de vin blanc, par exemple l'Oloroso espagnol, le cavade vinaigre de xérès par exemple l'Oloroso espagnol, le cava15 g
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d'huile d'olive vierge extra Colavita, Pompeian, plus un supplément pour servir115 g
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de sel selon le goût1 ½ c. à thé
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de poivre noir moulu½ c. à thé
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d'eau jusqu'à la consistance souhaitée370 - 395 g
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fromage manchego selon le goût115 g
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feuille de persil frais pour garnir
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croûton pour servir
Διατροφή ανά 1 portion
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