Sambhar (Vegetable Dhall)

4.5 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

8 portions

Υλικά

toor dhall
150 g
garlic cloves
10
salt
2 ½ tsp
water
750 g
ghee
3 tbsp
cumin seeds
½ tsp
mustard seeds
½ tsp
fenugreek seeds
1 pinch
dried chillies soaked to soften
3
curry leaves
1 sprig
shallots
250 g
asafoetida powder
½ tsp
potatoes cut in cubes
350 g
long beans cut in 4 cm length
50 g
round purple eggplants ( approx. 1) , cut in cubes
200 g
carrots cut in 4 cm length
80 g
tomatoes cut in quarters
250 g
cauliflower
100 g
sambhar powder
2 tbsp
vegetable stock powder
1 tsp
coriander leaves chopped
2 sprigs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 661.3 mg

Πρωτεΐνη 42.4 g

Θερμίδες 3713.9 kJ / 887.7 kcal

Λιπαρά 13.2 g

Φυτικές ίνες 53.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.8 g

Υδατάνθρακες 180.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Our Kitchens are a Window to the World 40 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Yorkshire puddings

3h 40min

Gratin dauphinois

50min

Jersey Royal Potato Salad

40min

Deli Macaroni Salad

1h 45min

Boston baked beans

30h 45min

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

1h 45min

Stywe pap (firm porridge)

40min

Ibu Sambal

1h 15min

Caramelised onion jam gravy

2h 5min

Pesto Pasta Salad

30min

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25min

Biscuits

40min

Εμφάνιση όλων