
Συσκευές & Αξεσουάρ
Poulet effiloché BBQ
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
8 portions
Υλικά
-
d'oignon rouge en quartiers115 g
-
gousses d'ail2
-
ketchup200 g
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de bourbon70 g
-
de mélasse85 g
-
de cassonade85 g
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de concentré de tomate1 c. à soupe
-
de vinaigre de cidre de pomme60 g
-
de paprika en poudre1 c. à thé
-
de moutarde de Dijon1 ½ c. à thé
-
de sauce Worcestershire1 ½ c. à thé
-
de sel selon le goût½ c. à thé
-
de poivre de Cayenne moulu selon le goût½ c. à thé
-
cuisse de poulet, désossée et sans peau coupées en deux910 g
-
de farine tout usage1 c. à soupe
-
pain à hamburger pour servir8
-
oignon rouge râpé, pour servir
-
cornichons en tranches, pour servir
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
392.4 kcal /
1641.9 kJ
Πρωτεΐνη
21.1 g
Λιπαρά
10.9 g
Υδατάνθρακες
49.3 g
Φυτικές ίνες
1.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.9 g
Νάτριο
837.8 mg
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