Συσκευές & Αξεσουάρ
Kürbis-Lasagne
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
6 Portionen
Υλικά
-
Hartkäse (z.B. Parmesan oder Montello), in Stücken (3 cm)150 g
-
Hokkaidokürbis mit Schale in Stücken (ca. 3-4 cm), (siehe Tipp)600 g
Kürbis-Bolognese
-
Zwiebeln halbiert150 g
-
Knoblauchzehen nach Geschmack1 - 2
-
Olivenöl50 g
-
Rotwein (siehe Tipp)70 g
-
stückige Tomaten, aus der Dose200 g
-
Gemüsefond (siehe Tipp)150 g
-
Salz2 TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen1 TL
-
Kräuter der Provence, getrocknet1 EL
-
Salz zum Abschmecken
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen zum Abschmecken
Béchamel-Sauce
-
Milch300 g
-
Gemüsefond250 g
-
Butter in Stücken und etwas mehr zum Einfetten50 g
-
Weizenmehl50 g
-
Salz½ TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen2 Prisen
-
Muskat, gemahlen2 Prisen
Fertigstellung
-
Lasagneblätter trocken (ca.12 Platten, 10 x 20 cm)250 g
-
Hokkaidokürbis mit Schale400 g
-
Butter (προαιρετικό πεδίο) in Stückchen zum Belegen
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Νάτριο
1017 mg
Πρωτεΐνη
18 g
Θερμίδες
2406 kJ /
575 kcal
Λιπαρά
27 g
Φυτικές ίνες
7 g
Κορεσμένα λιπαρά
12 g
Υδατάνθρακες
60 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Comfort Food
16 Συνταγές
Αυστρία
Αυστρία
Veggie Lover
10 Συνταγές
Αυστρία
Αυστρία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνWiener Kochsalat mit Erbsen, Rösti und Ei
55 λεπτ.
Gemüseeintopf mit Schwarzaugenbohnen
2ωρ. 10 λεπτ.
Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh
1ωρ. 30 λεπτ.
Spaghetti in Pistaziencreme
30 λεπτ.
Risotto mit Spargel und Mangold
45 λεπτ.
Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce
1ωρ. 15 λεπτ.
Linsenbraten
1ωρ. 50 λεπτ.
Bärlauch-Gnocchi
1ωρ. 15 λεπτ.
Bohnen-Burger (vegan)
1ωρ. 20 λεπτ.
Gnocchi in Tomaten-Mascarpone-Sauce
30 λεπτ.
Knuspersticks
1ωρ. 30 λεπτ.
Sandwich-Zauber
1ωρ. 30 λεπτ.