Συσκευές & Αξεσουάρ
Shanghai Mooncake
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
15 pieces
Υλικά
Meat filling
-
minced pork250 g
-
salt½ tsp
-
sugar1 tsp
-
white pepper powder¼ tsp
-
spring onion chopped10 g
-
water75 g
-
dark soy sauce½ tsp
-
pork skin jelly cut in small pieces50 g
-
lard30 g
-
sesame oil, untoasted½ tsp
Oil dough
-
lard100 g
-
cake flour180 g
Water dough
-
cake flour260 g
-
lard40 g
-
maltose100 g
-
water, warm approx. 30-40°C85 g
Assembly
-
egg beaten1
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 piece
Πρωτεΐνη
3 g
Θερμίδες
1343 kJ /
321 kcal
Λιπαρά
19.5 g
Φυτικές ίνες
0 g
Υδατάνθρακες
33.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Mooncake Moments
12 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBrazilian Cheese Puffs
20 λεπτ.
Chocolate Zucchini Mini Loaves
1ωρ. 40 λεπτ.
Pulut Inti (Glutinous Rice With Sweet Coconut)
50 λεπτ.
Crunchy Peanut and Chocolate Cereal Bars
1ωρ.
Rugalach
1ωρ. 55 λεπτ.
Nutty Chocolate Caramel Bar
2ωρ. 20 λεπτ.
Steamed rice balls with spicy lime dipping sauce
1ωρ. 10 λεπτ.
Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto
1ωρ. 50 λεπτ.
Sausage Stuffed Mushrooms
Καμία βαθμολογία
Indian Bafauri Dhal Patties
Καμία βαθμολογία
Seafood Tofu
Καμία βαθμολογία
Lo Mai Gai (Steamed Glutinous Rice With Chicken)
1ωρ. 15 λεπτ.