Lo Mai Gai (Steamed Glutinous Rice With Chicken)

4.8 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

8 portion

Υλικά

chicken thigh, boneless and skinless cut in 3 cm cubes
200 g
sugar (προαιρετικό πεδίο)
2 tsp
salt
½ tsp
light soy sauce adjust to taste
2 tsp
oyster sauce
1 ½ tbsp
sesame oil
1 ½ tbsp
cornflour (starch)
1 tsp
water plus extra 4 tbsp water
2000 g
dark soy sauce (προαιρετικό πεδίο) (see tips)
2 tsp
Thai glutinous rice rinsed (see tips)
200 g
hot water or until covered
300 - 350 g
chicken stock powder
2 tbsp
sugar
1 tsp
cooking oil for greasing
fresh coriander leaves for garnish
fried shallots for garnish
chilli sauce for dipping

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 8 portion

Νάτριο 2923.4 mg

Πρωτεΐνη 67.4 g

Θερμίδες 6010.4 kJ / 1436.5 kcal

Λιπαρά 32.2 g

Φυτικές ίνες 0.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.7 g

Υδατάνθρακες 213.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Nester TM7 30 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Steamed Cabbage and Pork Dumplings

1ωρ. 35 λεπτ.

Gluten free sausage rolls

2ωρ. 5 λεπτ.

Fresh Fruit Rocket Popsicles

7ωρ. 45 λεπτ.

Nachos with Chilli and Cheese

40 λεπτ.

Lemon Glazed Blueberry Muffins

50 λεπτ.

Tuna Dip

10 λεπτ.

Black Pudding Scotch Eggs

50 λεπτ.

Miso Mushroom Toast with Tahini Yogurt

45 λεπτ.

Date and Nut Balls

20 λεπτ.

Banana and Oatmeal Energy Bars

1ωρ. 10 λεπτ.

Chocolate Nice Cream

2ωρ. 5 λεπτ.

Honey Garlic Glazed Drumettes

2ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων