Συσκευές & Αξεσουάρ
Pulpo asado con patatas pavé
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 12ωρ. 30 λεπτ.
16 raciones
Υλικά
Patatas pavé
-
150 g de nata (35% de grasa)
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de ajo en polvo
-
1 cucharadita de cebolla en polvo
-
900 g de patatas peladas y lavadas
Mayonesa de pimiento asado
-
150 g de aceite de girasol
-
80 g de pimiento rojo asado en conserva
-
5 g de zumo de limón
-
½ - 1 diente de ajo
-
1 yema de huevo
Pulpo asado
-
800 - 1200 g de pulpo congelado crudo (descongelado)
-
70 g de aceite de oliva
-
1 cucharadita de pimentón
-
1 cucharadita de sal gorda
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
Terminación y montaje
-
2 cucharadas de mantequilla
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
415 mg
Πρωτεΐνη
10.9 g
Θερμίδες
1107 kJ /
264 kcal
Λιπαρά
19.6 g
Φυτικές ίνες
1.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
4.9 g
Υδατάνθρακες
12.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Revista Thermomix nº 180
60 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMerluza rellena con ajada de gambas
40 λεπτ.
Bacalao a la catalana con pasas y piñones
45 λεπτ.
Setas de cardo con gambas
40 λεπτ.
Atún con sabor a Huelva
1ωρ.
Bacalao confitado con alioli de ajo negro
30 λεπτ.
Rape y gambones con patatas al ajillo
45 λεπτ.
Pescadilla con langostinos en salsa
30 λεπτ.
Dorada al vapor con patatas
35 λεπτ.
Ceviche de lubina y langostinos con piña
1ωρ.
Mero y calabacín
30 λεπτ.
Pescado al horno al estilo griego con bulgur
1ωρ. 30 λεπτ.
Guiso de verduras con caballa
30 λεπτ.