Αβγά μάτια στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

Αβγά μάτια στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 μερίδες

Υλικά

ελαιόλαδο
30 γρ.
πάστα harissa (προαιρετικό πεδίο) καυτερή πάστα τσίλι
2 κ.σ.
πελτέ ντομάτας
2 κ.γλ.
κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κομμάτια
1
κρεμμύδι κομμένα στα τέσσερα
70 γρ.
σκελίδες σκόρδο
4
καπνιστή πάπρικα, τριμμένη
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα
400 γρ.
αβγά
6
νερό
500 γρ.
φρέσκο μαϊντανό για γαρνίρισμα
ψωμί φρυγανισμένο, για σερβίρισμα

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Νάτριο 738.2 mg

Πρωτεΐνη 11.1 g

Θερμίδες 846.9 kJ / 202.4 kcal

Λιπαρά 12.4 g

Φυτικές ίνες 3.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.9 g

Υδατάνθρακες 13.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Varoma 10 Συνταγές
Ελλάδα

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pancakes με μπανάνα

15min

Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο

3h 30min

Ατομικές ομελέτες στον ατμό

45min

Βάφλες

25min

Συμπυκνωμένος καφές Cold Brew (ψυχρής εκχύλισης)

12h

Άλειμμα σοκολάτας με ταχίνι

10min

Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι

1h 10min

Μάφινς καρότου με κραμπλ καρυδιού

40min

Πάνκεϊκς μήλου

30min

Σπιτικά δημητριακά με κράνμπερι και καρύδα

50min

Πουτίγκα ψωμιού για πρωινό

50min

Πρωινό με βρώμη (baked oatmeal), κρέμα από φιστίκια Αιγίνης και σμέουρα

25min

Εμφάνιση όλων