Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση

Velouté de poireau au parmesan, poulet au lard
5.0 39 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 25 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Le poulet mariné au lard
  • 600 g de blanc de poulet taillés en lanières (1-2 cm)
  • 2 c. à café de paprika doux
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 c. à café de sel
  • 180 g de lard fumé, en tranches fines
  • 4 pincées d'herbes de Provence déshydratées
Le velouté de poireau
  • 50 g de parmesan coupé en morceaux
  • 300 g de blancs de poireau coupés en tronçons
  • 20 g de beurre
  • 800 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 200 g de riz basmati blanc
  • 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
La sauce
  • 20 g de moutarde

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1822.8 mg
Πρωτεΐνη 47.1 g
Θερμίδες 3778.6 kJ / 903.1 kcal
Λιπαρά 55 g
Φυτικές ίνες 2.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 19.1 g
Υδατάνθρακες 53.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Atelier d'été 13 Συνταγές
Γαλλία
Ateliers de printemps 12 Συνταγές
Γαλλία
Ateliers d'hiver 11 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crêpes fourrées jambon-fromage

4.6(49)

35 Min

Baba au rhum

4.7(70)

4 Std.

Mmmh un doonut !!!

4.3(110)

2 Std. 45 Min

Amandine aux abricots

4.6(187)

1 Std. 30 Min

Tarte amandine aux mirabelles

4.3(202)

1 Std. 30 Min

Clafoutis aux fruits rouges et lait de coco

4.4(11)

55 Min

Fougasse au jambon, tomates et mozzarella

4.9(64)

2 Std. 35 Min

Sex on the beach

4.8(126)

5 Min

Gâteau léger aux framboises

4.6(270)

1 Std. 40 Min

Tarte aux mirabelles

4.6(156)

50 Min

Biscuit roulé

4.6(375)

1 Std. 50 Min

Tarte au chocolat

4.4(72)

1 Std. 40 Min

 Εμφάνιση όλων