Σούπα με κοτόπουλο και λαχανικά ("hug in a mug" soup)

4.3 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 μερίδες

Υλικά

μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
2 κλωνάρια
καρότο σε κομμάτια
1
σέλινο σε κομμάτια
1 κοτσάνι
μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα (μίνι πορτομπέλλο), κομμένα στη μέση
100 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στα 4
150 γρ.
βούτυρο, αλατισμένο σε κομμάτια
50 γρ.
στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα σε κομμάτια (2 εκ.)
500 γρ.
αλεύρι
50 γρ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
2 πρέζες
νερό
800 γρ.
πάστα ζωμού κοτόπουλου (βλ. συμβουλή)
1 κ.σ.
ψωμί με τραγανή κόρα για το σερβίρισμα

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Νάτριο 1101.3 mg

Πρωτεΐνη 35.2 g

Θερμίδες 1663.4 kJ / 396.1 kcal

Λιπαρά 13.6 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.6 g

Υδατάνθρακες 30.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Κοτονοστιμιές 11 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Σούπα λουβάνα (TM6)

1ωρ.

Σούπα πατάτας και καρύδας με σολομό

30 λεπτ.

Σούπα με καρότο και αχλάδι

1ωρ.

Βασική σούπα βελουτέ

45 λεπτ.

Βίγκαν μανιταρόσουπα με πλευρώτους

40 λεπτ.

Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια

Καμία βαθμολογία

Σούπα με σελινόριζα και μήλο

55 λεπτ.

Κρύα σούπα γκασπάτσο

Καμία βαθμολογία

Κρύα σούπα με παντζάρια και αγγούρια

10 λεπτ.

Ουγγρική μανιταρόσουπα

30 λεπτ.

Σούπα λαχανικών

15 λεπτ.

Κοτόσουπα με ομελέτα από βότανα

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων