Συσκευές & Αξεσουάρ
Escargots à la cannelle
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
12 pièces
Υλικά
La pâte
-
60 g d'eau
-
70 g beurre, non salé (du lait de vache) et un peu plus pour graisser.
-
115 g de crème acidulée
-
70 g de sucre
-
1 sachet de levure boulangère sèche (7 g)
-
485 g farine de blé et un peu plus pour saupoudrer
-
1 c. à café de sel
-
2 œufs
-
1 c. à soupe d'huile végétale pour graisser
La garniture
-
60 g de beurre mou, en morceaux
-
170 g de sucre brut
-
¼ de c. à café d'extrait de vanille, naturel
-
2 c. à café de cannelle moulue
-
1 pincée de sel
-
60 g de noix de pécan hachées
-
115 g de raisins secs (tout type) (προαιρετικό πεδίο)
Le glaçage
-
115 g de fromage frais
-
1 pointe de couteau de cannelle moulue
-
¼ de c. à café d'extrait de vanille, naturel
-
2 c. à café de crème entière, froide
-
140 g de sucre
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 pièce
Νάτριο
280 mg
Πρωτεΐνη
8 g
Θερμίδες
1886 kJ /
451 kcal
Λιπαρά
19 g
Φυτικές ίνες
2 g
Κορεσμένα λιπαρά
9 g
Υδατάνθρακες
63 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Bienvenue au Café Thermomix®
19 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTresse bernoise
1ωρ. 45 λεπτ.
Tresse au beurre à 6 brins
2ωρ. 35 λεπτ.
Pain au lait
2ωρ. 20 λεπτ.
Bretzels
1ωρ. 50 λεπτ.
Fougasse
2ωρ.
Petits pains du 1er août
1ωρ. 10 λεπτ.
Pains pita
2ωρ.
Petits pains au lait
2ωρ. 5 λεπτ.
Baguette
3ωρ. 45 λεπτ.
Pain aux tomates et basilic
1ωρ. 45 λεπτ.
Pain vapeur
2ωρ.
Grissini
2ωρ.