Marokkanischer Couscous (كوسكوس بلحم الضأن و الخضروات)

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

8 Portionen

Υλικά

Zwiebeln in Stücken
200 g
Petersilie, frisch Blätter abgezupft
5 g
Koriander, frisch Blätter abgezupft
5 g
Olivenöl
80 g
Lammkeule ausgelöst, in Stücken (3 cm)
600 - 700 g
Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Couscous
350 g
Wasser
650 g
Karotten in Scheiben (2 cm)
100 g
Zucchetti in Würfeln (2 cm)
150 g
Steckrübe in Würfeln (2 cm)
100 g
Ras el Hanout nach Geschmack
1 - 2 EL
Sultaninen
100 g
Zucker
30 g
weisse Kichererbsen, aus der Dose gewaschen und abgetropft
250 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 431 mg

Πρωτεΐνη 23 g

Θερμίδες 2249 kJ / 537 kcal

Λιπαρά 23 g

Φυτικές ίνες 5 g

Κορεσμένα λιπαρά 6 g

Υδατάνθρακες 59 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Taste of Home - Authentische arabische Küche 24 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lauch-Kartoffelstock mit Brätkügeli-Sauce

55 λεπτ.

Kichererbseneintopf mit Gemüse und Chorizo

45 λεπτ.

Flammkuchen mit Speck

40 λεπτ.

Eintopf mit Rind und Okraschoten (كورما الدجاج بالبامية)

Καμία βαθμολογία

Superhelden-Omelettes

50 λεπτ.

Kunterbunte Gemüse-Tätschli

20 λεπτ.

Mediterrane Gemüsepfanne

30 λεπτ.

Waadtländer Rösti à la Papet Vaudois

50 λεπτ.

Moussaka Wraps

50 λεπτ.

Vegane Manti

3ωρ. 45 λεπτ.

Reisauflauf mit Äpfeln

1ωρ. 45 λεπτ.

Wähe mit geriebenen Äpfeln

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων