Sopa de freekeh con carne de cordero

Sopa de freekeh con carne de cordero

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 porción

Υλικά

  • 1 de cebolla en cuartos
  • 1 diente de ajo
  • 2 de jitomate en mitades
  • 20 g de aceite de oliva
  • 1 de zanahoria (προαιρετικό πεδίο) en cuartos
  • 80 g de calabacita en cuartos
  • 200 g de carne de cordero en cubos
    200 g de carne de res, sin hueso
  • 2 cdita de sal
  • 1 cdita de pimienta molida
  • 1 cdita de paprika
  • ½ cdita de canela en polvo
  • 1 cdita de cúrcuma en polvo
  • 20 g de puré de tomate
  • 100 g de garbanzo blanco, enlatado
  • 900 g de agua
  • 80 g de trigo freekeh
  • 10 g de cilantro fresco
    10 g de perejil
  • 1 cda jugo de limón amarillo

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 1282.1 mg
Πρωτεΐνη 14.6 g
Θερμίδες 1395.5 kJ / 333.5 kcal
Λιπαρά 17 g
Φυτικές ίνες 7.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 5.5 g
Υδατάνθρακες 33.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων