Chorba freekeh (sopa de freekeh e borrego)

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 doses

Υλικά

cebola cortada ao meio
1
dente de alho
1
tomates maduros cortados ao meio
2
azeite
20 g
coentros só as folhas
20 g
cenoura pequena, cortada em pedaços
1
curgete cortada em pedaços
80 g
sal
2 c. chá de
pimenta
1 c. chá de
paprika
1 c. chá de
canela em pó
½ c. chá de
curcuma em pó
1 c. chá de
concentrado de tomate
20 g
carne de borrego em cubos
200 g
200 g carne de vaca, em cubos
grão-de-bico cozido escorrido
100 g
água
900 g
freekeh (ver dica)
80 g
sumo de limão
1 c. sopa de

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 1295.6 mg

Πρωτεΐνη 17 g

Θερμίδες 1662.6 kJ / 397.4 kcal

Λιπαρά 20.6 g

Φυτικές ίνες 15.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.7 g

Υδατάνθρακες 45.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sabores árabes - Herança e tradição à mesa 24 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gaspacho

10 min

Misturas

1 h

Sopa cremosa de ervilhas

40 min

Creme de abóbora assada com sementes torradas

1 h 20 min

Sopa fria de tomate e pêssego

40 min

Sopa de beterraba

40 min

Sopa de couve-flor e frango

40 min

Creme de espargos com rolinhos crocantes

1 h 5 min

Sopa proteica de lentilhas e feijão-preto

40 min

Sopa de tomate com burrata

35 min

Creme de ervilhas da avó Adília

35 min

Creme de cenoura, feijão-branco e caril

45 min

Εμφάνιση όλων