Einfaches Sauerteigbrot

Einfaches Sauerteigbrot

4.7 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 24ωρ.

900 Gramm

Υλικά

Sauerteig

Wasser
80 g
Anstellgut (vom Weizensauerteig)
20 g
Weizen-Vollkornmehl
80 g

Hauptteig

Wasser
350 g
Salz
10 g
Weizenmehl Type 550 oder 700 etwas mehr zum Bemehlen
500 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 100 g

Νάτριο 435 mg

Πρωτεΐνη 8 g

Θερμίδες 988 kJ / 236 kcal

Λιπαρά 1 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 0 g

Υδατάνθρακες 48 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Brot - Klassisch & Rustikal 12 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Scharfes Kräuterbrot

2ωρ.

Ciabatta

17ωρ.

Knäckebrot

2ωρ. 30 λεπτ.

Mediterranes Kräuter-Topfen-Brot

16ωρ. 40 λεπτ.

Mohnflesserl aus Dinkel

1ωρ. 50 λεπτ.

Mini-Panettoni

4ωρ.

Vollkorn-Brötchen

2ωρ.

Vollwert-Focaccia mit Kräuter-Knoblauch-Öl

50 λεπτ.

Erdbeertraum

5 λεπτ.

Tomaten-Feta-Dip

5 λεπτ.

Gedämpfte Chorizo-Brötchen

2ωρ.

Menü: Vollwert-Focaccia mit Tomaten-Feta-Dip, Erdbeertraum

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων