Falafel con salsa allo yogurt di soia

Falafel con salsa allo yogurt di soia

3.1 37 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

10 pezzi

Υλικά

400 g di ceci in scatola lessati, ben scolati
30 g di scalogno a pezzi (2-3 cm)
1 - 2 spicchi di aglio a piacere
30 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
½ cucchiaino di paprika dolce
1 - 2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
⅓ cucchiaino di cumino in polvere
½ cucchiaino di sale + q.b.
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato fresco
20 g farina di ceci
2 - 3 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
250 g di yogurt di soia
15 - 20 g di succo di limone preferibilmente biologico, spremuto fresco

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 4.5 g

Θερμίδες 305 kJ / 73 kcal

Λιπαρά 2.1 g

Φυτικές ίνες 2.7 g

Υδατάνθρακες 9.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

100% vegan 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Panzerotto pomodoro e mozzarella con polpo, rucola e ricotta al limone

3ωρ. 20 λεπτ.

Crackers di riso

3ωρ. 10 λεπτ.

Panzerottini TM6

4ωρ.

Crackers integrali con crema di avocado

3ωρ.

Tofu di lenticchie rosse

8ωρ. 30 λεπτ.

Muesli croccante mandorle e cocco

2ωρ. 35 λεπτ.

Crackers di mais

3ωρ.

Barrette di cioccolato e riso soffiato (senza glutine)

1ωρ. 15 λεπτ.

Crostini multigusto (senza glutine)

1ωρ. 20 λεπτ.

Muffin iperproteici ai mirtilli

40 λεπτ.

Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)

45 λεπτ.

Uova di quaglia in gelatina alle erbe

2ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων