Hazelnut Bavarian

Hazelnut Bavarian

4.5 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 6ωρ. 25 λεπτ.

8 portion

Υλικά

titanium strength gelatine leaves
4
hazelnuts toasted
100 g
pouring (whipping) cream chilled (see Tips)
500 g
egg yolks
6
caster sugar
120 g
vanilla bean paste
1 tsp
water or rum, for brushing
1 tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 35.2 mg

Πρωτεΐνη 6.5 g

Θερμίδες 1629.8 kJ / 388 kcal

Λιπαρά 33.3 g

Φυτικές ίνες 1.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 15.7 g

Υδατάνθρακες 17.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Italian cuisine: Desserts 7 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ricotta and pistachio cheesecake

Ricotta and pistachio cheesecake

10 λεπτ.

Rizogalo (Greek rice pudding)

Rizogalo (Greek rice pudding)

1ωρ. 10 λεπτ.

Pears in red wine

Pears in red wine

3ωρ. 20 λεπτ.

Runny custard (TM6 - 6-8 portions)

Runny custard (TM6 - 6-8 portions)

15 λεπτ.

Little pots of chocolate créme

Little pots of chocolate créme

1ωρ. 15 λεπτ.

Floating islands

Floating islands

1ωρ.

Summer ice cream cake

Summer ice cream cake

4ωρ. 50 λεπτ.

Haupia Pie

Haupia Pie

3ωρ.

Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl

Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl

24ωρ. 40 λεπτ.

Coffee semifreddo

Coffee semifreddo

6ωρ. 30 λεπτ.

Frangipane cake

Frangipane cake

1ωρ. 45 λεπτ.

Panna cotta

Panna cotta

6ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων