Sans gluten à travers le monde

Trois ingrédients simples, des expressions culturelles infinies. Pains sans frontières explore la façon dont de simples produits se transforment à travers les continents pour devenir la nourriture la plus célébrée de l'humanité.À travers l'histoire, des cultures séparées par des milliers de kilomètres sont parties de la même base : de la farine, de l'eau et de la levure. Ce qui se produit ensuite relève de la pure magie. Poursuivez votre voyage gourmand avec ce deuxieme volet consacré aux traditions boulangères du monde sans gluten. Explorez des techniques artisanales et des saveurs authentiques à réaliser directement dans votre cuisine avec votre Thermomix®.