Découvrez les saveurs variées et la riche culture gastronomique du monde arabe dans une collection savoureuse. Des plats épicés aux plats de riz parfumés, en passant par de délicieuses douceurs : chaque recette apporte un peu de ces traditions culinaires dans votre cuisine. Laissez-vous inspirer par des ingrédients authentiques, des associations surprenantes et des plats à déguster en bonne compagnie.
Ras el hanout
15 λεπτ.
Couscous marocain
1ωρ.
Pastilla marocaine
5ωρ. 30 λεπτ.
M'semen (Crêpes feuilletées)
2ωρ.
Belboula
35 λεπτ.
Couscous Tfaya
1ωρ.
Tajine de morue aux poivrons et aux tomates
30 λεπτ.
Briouats aux amandes, au miel et au sésame
2ωρ.
Baghrir (crêpes marocaines ajourées)
1ωρ.
Krachel (petits pains à l'anis et au sésame)
2ωρ. 45 λεπτ.
Cabillaud à la chermoula
1ωρ. 20 λεπτ.
Tajine d'agneau aux prunes et aux abricots
1ωρ. 50 λεπτ.
Lait sucré aux vermicelles (Shaariya bi halib)
15 λεπτ.
Khobz (pain marocain)
3ωρ. 30 λεπτ.
Chorba freekeh
1ωρ.
Makrouts (Biscuits de semoule aux dattes)
1ωρ. 15 λεπτ.
Cherbet (Limonade algérienne à la fleur d'oranger)
5 λεπτ.
Kibbeh et sauce au yaourt
1ωρ.
Muhammara (Dip de poivrons et noix)
5 λεπτ.
Manakish
2ωρ. 40 λεπτ.
Taboulé libanais
2ωρ. 15 λεπτ.
Kibbeh au four (Kibbeh bil sanieh)
1ωρ. 35 λεπτ.
Biscuits ma'amoul fourrés aux dattes, pistaches et noix.
2ωρ.
Kabsa au saumon
35 λεπτ.
Knafeh (Pâtisserie au fromage)
3ωρ.
Arseeyah
50 λεπτ.
Bamia (Ragoût de gombos à la viande)
1ωρ.
Gâteau moelleux aux dattes et aux noix
1ωρ. 10 λεπτ.
Chureck irakien au fromage
1ωρ. 40 λεπτ.
Lablabi (Soupe tunisienne aux pois chiches)
25 λεπτ.
Shakshuka
50 λεπτ.
Bricks tunisiennes au crabe
35 λεπτ.
Koshery
1ωρ. 30 λεπτ.
Mloukhia
15 λεπτ.
Couscous aux noix, à la noix de coco et au sucre en poudre
25 λεπτ.
