Tajine d'agneau aux prunes et aux abricots

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.
6 portion

Υλικά

  • 200 g de pruneaux, secs, dénoyautés
  • 200 g abricot sec, dénoyauté
  • eau chaude
  • 150 g de sucre
  • 1 c. à café de cannelle, moulue
  • 80 g eau de fleur d'oranger
  • 40 g d'huile d'olive
  • 2 gousse d'ail
  • 800 g gigot d'agneau en morceaux d'une longueur de 4 à 5 cm
  • 20 g d'huile d'olive extra vierge
  • 200 g d'oignons tranchés
  • ½ c. à café de poudre de curcuma séché
  • ½ c. à café de gingembre moulu
  • 1 c. à café de ras el hanout
  • 1 ½ c. à café de sel
  • ½ c. à café de poivre noir, moulu
  • 400 g d'eau
  • 20 g d'amandes effilées grillées

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 687.2 mg
Πρωτεΐνη 25.8 g
Θερμίδες 3381 kJ / 808 kcal
Λιπαρά 40.9 g
Φυτικές ίνες 7.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 14.1 g
Υδατάνθρακες 90.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων