Paté libanés de berenjena (Baba ganoush)

Paté libanés de berenjena (Baba ganoush)

4.4 244 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

8 raciones

Υλικά

3 berenjenas (de aprox. 300 g c/u)
4 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar la bandeja y para servir)
40 g zumo de limón
½ cucharadita de comino molido
60 g de semillas de sésamo tostado (y un poco más para espolvorear)

50 g de tahini, (pasta de sésamo)
1 cucharadita de sal
8 panes pita para servir
500 g verduras variadas cortadas en bastones (zanahoria, apio, pepino, cebolleta, etc.) para servir

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 7.04 g

Θερμίδες 1137 kJ / 272 kcal

Λιπαρά 10.95 g

Φυτικές ίνες 7.79 g

Υδατάνθρακες 36.15 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Especial berenjena 12 Συνταγές
Ισπανία

ESPECIAL BERENJENAS 12 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lactonesa

5 λεπτ.

Boloñesa de lentejas

35 λεπτ.

Aderezo de mostaza y vinagre balsámico

5 λεπτ.

Dip de espinaca y alcachofa

20 λεπτ.

Paté marinero

5 λεπτ.

Mantequilla cremosa de ajo

5 λεπτ.

Dip de queso vegano

40 λεπτ.

Salsa Bernesa TM6

20 λεπτ.

Aderezo de mostaza y balsámico

5 λεπτ.

Mantequilla de nueces pecanas

30 λεπτ.

Bocados de pulled pork con ensalada de col

14ωρ.

Hummus de batata asada con crudités

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων