Paté libanés de berenjena (Baba ganoush)

Paté libanés de berenjena (Baba ganoush)

4.4 231 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

8 raciones

Υλικά

3 berenjenas (de aprox. 300 g c/u)
4 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar la bandeja y para servir)
40 g de zumo de limón
½ cucharadita de comino molido
60 g de semillas de sésamo tostado (y un poco más para espolvorear)

50 g de tahini, (pasta de sésamo)
1 cucharadita de sal
8 panes pita para servir
500 g de verduras variadas cortadas en bastones (zanahoria, apio, pepino, cebolleta, etc.) para servir

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 272 kcal / 1137 kJ

Πρωτεΐνη 7.04 g

Λιπαρά 10.95 g

Υδατάνθρακες 36.15 g

Φυτικές ίνες 7.79 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Especial berenjena 12 Συνταγές
Ισπανία

ESPECIAL BERENJENAS 12 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Aliño con vinagre balsámico

Aliño con vinagre balsámico

10 λεπτ.

Salsa verde de chile de árbol

Salsa verde de chile de árbol

10 λεπτ.

Salsa Alfredo Vegana TM6

Salsa Alfredo Vegana TM6

1ωρ. 30 λεπτ.

Hummus de coliflor rehogada con champiñones y beicon

Hummus de coliflor rehogada con champiñones y beicon

30 λεπτ.

Crema de camembert y arándanos rojos

Crema de camembert y arándanos rojos

20 λεπτ.

Adobo al pastor

Adobo al pastor

10 λεπτ.

Aderezo de yoghurt

Aderezo de yoghurt

5 λεπτ.

Mole Negro

Mole Negro

2ωρ.

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 λεπτ.

Pavo a la sal con "Ajoatao"

Pavo a la sal con "Ajoatao"

1ωρ.

Porchetta al horno con salsa de ciruela

Porchetta al horno con salsa de ciruela

1ωρ.

Salsa catsup

Salsa catsup

1ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων