Rogale (Polish brioche crescents) (Grace Mazur)

Rogale (Polish brioche crescents) (Grace Mazur)

4.1 19 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 25 λεπτ.

24 pieces

Υλικά

Dough

full cream milk
210 g
fresh yeast (see Tips)
20 g
raw sugar
2 tbsp
unsalted butter melted
60 g
grapeseed oil (see Tips)
2 tbsp
salt
1 pinch
egg yolks
3
plain flour plus extra to dust
500 g

Filling

prosciutto cut into thin slices
150 g
Swiss cheese cut into thin slices
200 g
egg yolk lightly beaten, to glaze
1
sesame seeds (optional)
2 tbsp

Διατροφή ανά 1 piece

Θερμίδες 181 kcal / 761 kJ

Πρωτεΐνη 7.447 g

Λιπαρά 8.977 g

Υδατάνθρακες 17.494 g

Φυτικές ίνες 0.973 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Our 15th anniversary 12 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cheeseburger focaccia

Cheeseburger focaccia

2h 15min

Greek Fava dip

Greek Fava dip

50min

Chile con queso cob loaf

Chile con queso cob loaf

40min

Pearl barley bread rolls

Pearl barley bread rolls

1h 15min

Savoury potato bundt

Savoury potato bundt

1h 55min

Rosemary and sea salt crackers

Rosemary and sea salt crackers

35min

Traditional Kaiser rolls

Traditional Kaiser rolls

26h 35min

Olive and fennel grissini

Olive and fennel grissini

25h 30min

Iced puff pastry

Iced puff pastry

40min

Mealie bread

Mealie bread

55min

Sourdough potato bread

Sourdough potato bread

5h

Gwinganna nut and seed bread

Gwinganna nut and seed bread

3h 25min

Εμφάνιση όλων