Συσκευές & Αξεσουάρ
Crocchette (senza glutine)
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ. 5 λεπτ.
70 pezzi
Υλικά
-
70 g olio extravergine di oliva
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100 g di burro a pezzi
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30 g di cipolla
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170 g di farina senza glutine per pasta e pizza
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1000 g di latte intero a temperatura ambiente
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1 pizzico di noce moscata in polvere
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1 pizzico di pepe nero macinato
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2 pizzichi di sale
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150 g di cubetti di prosciutto crudo consentito da prontuario
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300 g di olio di oliva per friggere
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4 - 6 uova sbattute
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300 g di pangrattato senza glutine, consentito da prontuario
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 pezzo
Πρωτεΐνη
2.42 g
Θερμίδες
348 kJ /
83 kcal
Λιπαρά
5.79 g
Φυτικές ίνες
0.13 g
Υδατάνθρακες
5.36 g
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Senza glutine
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Ιταλία
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