Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Pêche Melba

Pêche Melba
4.8 23 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

La glace à la vanille
  • 100 g de crème liquide 35% m.g.
  • 400 g de lait
  • 5 jaunes d'œufs
  • 80 g de sucre en poudre
  • 1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
Les pêches au sirop
  • 6 pêches
  • 500 g d'eau
  • 100 g de sucre en poudre
  • 50 g de jus de citron
  • 1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
Le coulis de framboises
  • 100 g de sucre en poudre
  • 200 g d'eau
  • 500 g de framboises fraîches
    500 g de framboises surgelées
La finition
  • 50 g de sucre en poudre
  • 100 g de crème liquide 35% m.g. très froide
  • 150 g de mascarpone très froid
  • 30 g d'amandes effilées pour la décoration

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 8.5 g
Θερμίδες 2190 kJ / 517 kcal
Λιπαρά 19.7 g
Φυτικές ίνες 9 g
Υδατάνθρακες 78.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Desserts glacés préférés 30 Συνταγές
Γαλλία
Thermomix® et moi N°4 Spécial givrées 9 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Granité fraise

4.3(33)

3ωρ. 10 λεπτ.

Entremets aux pommes à la vanille

4.2(95)

4ωρ. 40 λεπτ.

Tiramisu aux deux chocolats et framboises

4.7(86)

12ωρ. 30 λεπτ.

Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe

4.1(61)

25 λεπτ.

Cheesecakes en verrine

4.7(477)

3ωρ. 5 λεπτ.

Tablette de chocolat (Dubaï)

4.3(39)

1ωρ. 20 λεπτ.

Brioche extra moelleuse

4.7(296)

3ωρ. 45 λεπτ.

Crème brûlée au champagne

4.0(42)

2ωρ. 25 λεπτ.

Dame blanche

5.0(11)

12ωρ.

Salade de fraises au gingembre

4.2(21)

1ωρ. 30 λεπτ.

Açaï bowl

4.7(15)

25 λεπτ.

Petites crèmes aux œufs et au caramel

4.2(154)

3ωρ. 45 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων