Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Pêche Melba

Pêche Melba
4.8 24 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

La glace à la vanille
  • 100 g de crème liquide 35% m.g.
  • 400 g de lait
  • 5 jaunes d'œufs
  • 80 g de sucre en poudre
  • 1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
Les pêches au sirop
  • 6 pêches
  • 500 g d'eau
  • 100 g de sucre en poudre
  • 50 g de jus de citron
  • 1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
Le coulis de framboises
  • 100 g de sucre en poudre
  • 200 g d'eau
  • 500 g de framboises fraîches
    500 g de framboises surgelées
La finition
  • 50 g de sucre en poudre
  • 100 g de crème liquide 35% m.g. très froide
  • 150 g de mascarpone très froid
  • 30 g d'amandes effilées pour la décoration

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 8.5 g
Θερμίδες 2190 kJ / 517 kcal
Λιπαρά 19.7 g
Φυτικές ίνες 9 g
Υδατάνθρακες 78.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Desserts glacés préférés 30 Συνταγές
Γαλλία
Thermomix® et moi N°4 Spécial givrées 9 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Milk-shake glacé façon tarte aux noix de pécan

5.0(3)

1ωρ.

Banoffee

4.3(91)

2ωρ. 35 λεπτ.

Nougat glacé et son coulis de fruits rouges

4.8(284)

12ωρ. 30 λεπτ.

Compote de pomme et d’orange à l’anis étoilé

5.0(2)

20 λεπτ.

Crème au chocolat, lait de coco et granola

4.5(48)

3ωρ.

Glace caramel au beurre salé

4.7(35)

12ωρ.

Glace stracciatella

4.3(90)

12ωρ.

Pannacotta aux 3 chocolats

4.2(132)

2ωρ. 30 λεπτ.

Poires au sirop à l'orange

5.0(6)

1ωρ.

Cheesecake baklava

4.7(52)

3ωρ. 30 λεπτ.

Glace mangue-Passion

4.4(22)

12ωρ.

Pannacotta au yaourt de lait de chèvre et coulis de framboise

4.4(49)

3ωρ. 20 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων