Caviar d'aubergine (Moutabel)

Caviar d'aubergine (Moutabel)

3.4 63 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Le tahini

300 g de graines de sésame blanc
50 g d'huile de sésame

Le caviar d'aubergine

500 g d'aubergine (1 belle aubergine)
5 feuilles de menthe fraîche
1 bouquet de persil frais équeuté
2 c. à soupe de yaourt nature
3 c. à soupe d'huile d'olive
le jus d'1/2 citron jaune
1 gousse d'ail
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
40 g de tomate détaillée en dés
80 g de poivron vert détaillé en dés

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 5.3 g

Θερμίδες 879 kJ / 214 kcal

Λιπαρά 18 g

Υδατάνθρακες 7.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Escapade au Liban 11 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ketchup maison

1 Std. 10 Min

Pesto aux fanes de carotte

10 Min

Rillettes de truite

3 Std. 30 Min

Pesto classique au basilic

10 Min

Sauce aillée à la menthe

20 Min

Sauce sésame

10 Min

Marinade soja, citron, ail, gingembre

10 Min

Marinade yaourt-épices

10 Min

Sauce tomate épicée

25 Min

Tapenade de tomates

5 Min

Rillettes de maquereaux aux pruneaux

25 Min

Dip d'asperges blanches

15 Min

Εμφάνιση όλων