Chicken and Pear Pie

Chicken and Pear Pie

4.3 6 βαθμολογία

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.

8 portions

Υλικά

Gluten Free Pastry

unsalted butter to grease
rice flour
5 oz
arrowroot flour
2 ½ oz
corn starch plus extra to dust
3 oz
salt
¼ tsp
xanthan gum
2 tsp
unsalted butter chilled
5 ½ oz
large egg
1
apple cider vinegar
1 tsp
water chilled
1 ½ oz

Chicken and Pear Filling

garlic cloves
2
leek white part only, cut into pieces
1
unsalted butter
2 oz
chicken thigh, boneless and skinless cut into cubes (1 in.)
24 oz
fresh thyme leaves only
3 sprigs
ground black pepper
½ tsp
water
2 oz
corn starch
2 - 3 tbsp
vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
white wine
2 oz
pear (approx. 1 pear) peeled, cored and cut into cubes (¾ in.)
5 ½ oz
heavy whipping cream (35% fat)
2 oz

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 20 g

Θερμίδες 2086 kJ / 501 kcal

Λιπαρά 29 g

Φυτικές ίνες 3 g

Υδατάνθρακες 40 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Gluten free 9 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Thin Crust Pizza Dough

2ωρ. 30 λεπτ.

Ham and Onion Biscuit

30 λεπτ.

Four Cheese Pizza

25 λεπτ.

Sourdough Baguettes

15ωρ.

Easy Cheese Souffles

1ωρ.

Go-To Pizza Dough

1ωρ.

Quiche Lorraine

50 λεπτ.

Gluten-Free Veggie Pizza Crust

45 λεπτ.

Hot Dogs in a Blanket

1ωρ. 40 λεπτ.

Smoked Salmon and Brie Quiche

55 λεπτ.

Roasted Vegetable Pizza

1ωρ. 20 λεπτ.

Cheese Biscuits

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων