Συσκευές & Αξεσουάρ
Bocconcini di hamburger
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 35 λεπτ.
20 pezzi
Υλικά
Impasto
-
10 g di lievito di birra fresco
-
10 g zucchero
-
60 g di acqua
-
200 g di farina tipo 00 + q.b.
-
100 g di farina manitoba
-
30 g di vino bianco
-
1 uovo
-
10 g di burro morbido
-
10 g di sale
Ripieno
-
50 g di pomodori a metà
-
80 g di Cheddar in fette e a pezzi
-
1 scalogno (προαιρετικό πεδίο) a metà
-
20 g olio extravergine di oliva
-
40 g di speck Alto Adige IGP a listarelle
-
150 g di carne trita mista
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
-
2 pizzichi di pepe nero in polvere
-
50 g di salsa di senape
Terminare la preparazione
-
1 uovo sbattuto per spennellare
-
1 cucchiaio di semi di sesamo
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
6.1 g
Θερμίδες
460 kJ /
110 kcal
Λιπαρά
4.2 g
Φυτικές ίνες
0 g
Υδατάνθρακες
12.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Serata tra amici
11 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνArancini di riso
3 Std. 5 Min
Panelle
1 Std. 25 Min
Palline croccanti di merluzzo
40 Min
Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella
2 Std.
Funghi champignon ripieni di zucca
1 Std.
Blinis alle erbe aromatiche e caprino
1 Std.
Baci di dama salati al formaggio
1 Std.
Mousse di salmone su tartine di segale
15 Min
Funghi ripieni di salsiccia
40 Min
Plumcake salato al Chorizo
45 Min
Insalata di fagioli e cipolla di Tropea
45 Min
Patè di platessa con sabbiolina di pistacchi
30 Min