Terrinas de foie trufado

Terrinas de foie trufado

5.0 8 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 74ωρ.
6 raciones

Υλικά

  • foie gras de pato crudo fresco (500-600 g) frío
    1
  • trufa negra fresca (aprox. 10 g)
    ½
  • de armañac
    2 cucharaditas
  • de vino dulce
    2 cucharaditas
  • de sal
    2 cucharaditas
  • de pimientas variadas recién molidas
    1 cucharaditas
  • de agua
    800 g
  • de cubitos de hielo
    300 g

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 411 kcal / 1717 kJ
Πρωτεΐνη 9.17 g
Λιπαρά 40.33 g
Υδατάνθρακες 2.75 g
Φυτικές ίνες 0 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων