Pannacotta con bisque di astice e chele di granchio

Pannacotta con bisque di astice e chele di granchio

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

Panacotta

di panna (35% di grassi)
100 g
di agar agar
2 g
di fondo di pesce di astice già pronta
300 g
di paprika dolce
1 pizzico

Terminare la preparazione

mela Granny Smith sbucciata e a dadini piccoli (1 cm)
½
di polpa di granchio (delle chele)
100 g
100 g di polpa di granchio
di rucola lavata ed asciugata
15 g
di glassa di aceto balsamico
2 cucchiaini
di olio di oliva
1 cucchiaio
di sale
1 pizzico
di pepe macinato
1 pizzico

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 155 kcal / 645 kJ

Πρωτεΐνη 5.2 g

Λιπαρά 11.3 g

Υδατάνθρακες 11.7 g

Φυτικές ίνες 0.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Aperitivi al cucchiaio 10 Συνταγές
Ιταλία

Un sorso di freschezza 83 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Frittata di zucchine e ricotta

Frittata di zucchine e ricotta

40 λεπτ.

Zucchine ripiene tonno, olive e prezzemolo

Zucchine ripiene tonno, olive e prezzemolo

1ωρ. 30 λεπτ.

Sushi donuts

Sushi donuts

50 λεπτ.

Zucchine ripiene

Zucchine ripiene

1ωρ. 10 λεπτ.

Ravioli cinesi

Ravioli cinesi

1ωρ.

Insalata di patate e verdure con pollo

Insalata di patate e verdure con pollo

1ωρ. 15 λεπτ.

Vellutata di broccoli con crostini

Vellutata di broccoli con crostini

1ωρ.

Spaghetti di zucchine con ragù di tacchino

Spaghetti di zucchine con ragù di tacchino

40 λεπτ.

Finocchi al gratin vegan (di Rubina Rovini)

Finocchi al gratin vegan (di Rubina Rovini)

40 λεπτ.

Insalata di orzo

Insalata di orzo

40 λεπτ.

Fiori di zucca ripieni

Fiori di zucca ripieni

1ωρ.

Gazpacho

Gazpacho

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων