Queso fresco

Name: Queso fresco
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 290 g
Ingredients: 2000 g full cream milk; ½ rennet; 1 tsp citric acid; 4 tbsp filtered water; ½ tsp non-iodised salt

5.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

290 g

Υλικά

full cream milk
2000 g
rennet tablet
½
citric acid
1 tsp
filtered water
4 tbsp
non-iodised salt to taste
½ tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 290 g

Νάτριο 1847.9 mg

Πρωτεΐνη 68.5 g

Θερμίδες 5718.1 kJ / 1231.9 kcal

Λιπαρά 68.2 g

Φυτικές ίνες 2.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 43.8 g

Υδατάνθρακες 121.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Focus on Cheese 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gluten free pasta

4.4(9)

50 λεπτ.

Sage and black garlic butter

5.0(7)

10 λεπτ.

Almond milk to almond pancakes

4.1(7)

30 λεπτ.

Ranch Dressing

4.7(12)

2ωρ. 15 λεπτ.

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

4.8(174)

2ωρ. 25 λεπτ.

Lemon caper butter

4.8(5)

10 λεπτ.

Strawberry and thyme butter

5.0(4)

10 λεπτ.

Citrus salt

4.9(11)

35 λεπτ.

Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

5.0(1)

10ωρ. 25 λεπτ.

TM7 Demo (NZ)

Καμία βαθμολογία

TM7 Demo (AU)

5.0(5)

1ωρ. 30 λεπτ.

Gluten free loaves

3.7(3)

2ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων