Gluten free rough puff pastry

Gluten free rough puff pastry

4.8 18 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

900 g

Υλικά

unsalted butter cut into pieces (2 cm) and frozen
300 g
potato starch
140 g
gluten free cornflour plus extra for dusting
140 g
brown rice flour (see Tips)
50 g
millet flour (see Tips)
50 g
xanthan gum
2 tsp
guar gum (see Tips)
¼ tsp
salt
1 tsp
chilled water
180 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 900 g

Νάτριο 2566.7 mg

Πρωτεΐνη 24.1 g

Θερμίδες 15022.2 kJ / 3590.4 kcal

Λιπαρά 252.2 g

Φυτικές ίνες 20.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 155.5 g

Υδατάνθρακες 317.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Good food, gluten free 94 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Pastry 21 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ranch Dressing

2ωρ. 15 λεπτ.

Golden syrup butter

10 λεπτ.

Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot

3ωρ.

VEGEMITE® and cheese butter

10 λεπτ.

Jalapeño honey butter

15 λεπτ.

Gluten free pasta

50 λεπτ.

Citrus salt

35 λεπτ.

Pickled Korean daikon

20 λεπτ.

Dairy-free coconut ice cream

10ωρ. 30 λεπτ.

Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

10ωρ. 25 λεπτ.

TM7 Demo (NZ)

1ωρ. 30 λεπτ.

TM7 Demo (AU)

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων