Gluten free rough puff pastry

Gluten free rough puff pastry

4.8 18 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

900 g

Υλικά

unsalted butter cut into pieces (2 cm) and frozen
300 g
potato starch
140 g
gluten free cornflour plus extra for dusting
140 g
brown rice flour (see Tips)
50 g
millet flour (see Tips)
50 g
xanthan gum
2 tsp
guar gum (see Tips)
¼ tsp
salt
1 tsp
chilled water
180 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 900 g

Νάτριο 2566.7 mg

Πρωτεΐνη 24.1 g

Θερμίδες 15022.2 kJ / 3590.4 kcal

Λιπαρά 252.2 g

Φυτικές ίνες 20.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 155.5 g

Υδατάνθρακες 317.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Good food, gluten free 94 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Pastry 21 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sage and black garlic butter

Sage and black garlic butter

10 λεπτ.

Berry and polenta porridge

Berry and polenta porridge

20 λεπτ.

Pickled watermelon rind

Pickled watermelon rind

1ωρ. 30 λεπτ.

Gluten free pasta

Gluten free pasta

50 λεπτ.

Bread pastry

Bread pastry

55 λεπτ.

Creamy yoghurt ice cream

Creamy yoghurt ice cream

24ωρ. 10 λεπτ.

Citrus salt

Citrus salt

35 λεπτ.

Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

10ωρ. 25 λεπτ.

TM7 Demo (NZ)

TM7 Demo (NZ)

1ωρ. 30 λεπτ.

TM7 Demo (AU)

TM7 Demo (AU)

1ωρ. 30 λεπτ.

Boiled pasta

Boiled pasta

20 λεπτ.

Gluten free lentil wraps

Gluten free lentil wraps

3ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων