Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Gluten free sausage rolls

Gluten free sausage rolls
4.1 57 βαθμολογίες
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 5 λεπτ.
36 pieces
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Puff pastry
  • unsalted butter cut into pieces (2.5 cm) and frozen
    300 g
  • potato starch
    140 g
  • gluten free cornflour plus extra for dusting
    140 g
  • brown rice flour (see Tips)
    50 g
  • millet flour (see Tips)
    50 g
  • xanthan gum
    2 tsp
  • guar gum (see Tips)
    ¼ tsp
  • salt
    1 tsp
  • chilled water
    180 g
Filling
  • brown onion (approx. 120 g), cut into halves
    1
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    3 sprigs
  • olive oil
    20 g
  • beef mince broken into pieces
    500 g
  • white vinegar
    1 tbsp
  • water
    50 g
  • tomato sauce (gluten free - see Tips), plus extra to serve
    30 g
  • Dijon mustard (gluten free)
    1 tsp
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • Worcestershire sauce (gluten free - see Tips), optional
    2 tsp
  • pork mince broken into pieces
    250 g
  • egg lightly beaten
    1
  • sesame seeds black or white, for sprinkling (optional)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 150.5 mg
Πρωτεΐνη 5.4 g
Θερμίδες 638.5 kJ / 152 kcal
Λιπαρά 10.1 g
Φυτικές ίνες 0.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 5.6 g
Υδατάνθρακες 6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Casual entertaining 25 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Good food, gluten free 94 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rosemary meat pies

4.4(58)

3ωρ. 30 λεπτ.

Spinach and feta galette

4.4(59)

1ωρ. 50 λεπτ.

Charcoal bao buns

4.8(17)

1ωρ. 50 λεπτ.

Curry chicken quiche

4.7(11)

1ωρ. 30 λεπτ.

Hot salmon and vegetable egg muffins

4.8(10)

45 λεπτ.

Gluten free pizza dough

4.7(23)

2ωρ.

Mini bacon and vegetable frittatas

4.6(56)

35 λεπτ.

Crispy flatbread with halloumi & ribbon veggies (Thermomix® Spiralizer, TM5)

4.0(1)

1ωρ. 30 λεπτ.

Bacon, cheese and tomato chutney muffin

4.6(25)

45 λεπτ.

Fancy smoked salmon and dill cream muffin

4.8(10)

45 λεπτ.

Crispy flatbread with halloumi & ribbon veggies (Thermomix® Spiralizer, using modes)

4.7(9)

1ωρ. 30 λεπτ.

Rye Kaiser rolls

5.0(5)

26ωρ. 30 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων