Gluten free sausage rolls

Gluten free sausage rolls

4.1 57 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 5 λεπτ.

36 pieces

Υλικά

Puff pastry

unsalted butter cut into pieces (2.5 cm) and frozen
300 g
potato starch
140 g
gluten free cornflour plus extra for dusting
140 g
brown rice flour (see Tips)
50 g
millet flour (see Tips)
50 g
xanthan gum
2 tsp
guar gum (see Tips)
¼ tsp
salt
1 tsp
chilled water
180 g

Filling

brown onion (approx. 120 g), cut into halves
1
fresh flat-leaf parsley leaves only
3 sprigs
olive oil
20 g
beef mince broken into pieces
500 g
white vinegar
1 tbsp
water
50 g
tomato sauce (gluten free - see Tips), plus extra to serve
30 g
Dijon mustard (gluten free)
1 tsp
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
Worcestershire sauce (gluten free - see Tips), optional
2 tsp
pork mince broken into pieces
250 g
egg lightly beaten
1
sesame seeds black or white, for sprinkling (optional)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 150.5 mg

Πρωτεΐνη 5.4 g

Θερμίδες 638.5 kJ / 152 kcal

Λιπαρά 10.1 g

Φυτικές ίνες 0.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.6 g

Υδατάνθρακες 6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Casual entertaining 25 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Good food, gluten free 94 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gluten free pizza dough

2ωρ.

Seeded sheet crackers (Toddlers and beyond)

1ωρ. 30 λεπτ.

Cheese and bacon cob loaf

1ωρ. 20 λεπτ.

Pull-apart pizza sun

1ωρ. 30 λεπτ.

Pan de Sal

2ωρ. 20 λεπτ.

Herbed lavosh

55 λεπτ.

Party pretzel bites

1ωρ. 20 λεπτ.

Brunch bread

1ωρ. 15 λεπτ.

Brazilian cheese puffs

20 λεπτ.

Gougères

55 λεπτ.

Curry chicken quiche

1ωρ. 30 λεπτ.

Baked salmon sushi cups

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων