Buckwheat mushroom tartlets

Buckwheat mushroom tartlets

4.0 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

24 pieces

Υλικά

Pastry

buckwheat groats
200 g
salt
¼ tsp
unsalted butter cut into pieces
100 g
water
50 g
egg yolk
1
gluten free flour mix for dusting (see Tips)

Filling

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
fresh Swiss brown mushrooms
300 g
brown onion cut into quarters (approx. 130 g)
1
fresh flat-leaf parsley leaves only
1 sprig
unsalted butter
20 g
vegetable oil
20 g
gluten free flour mix
1 tbsp
full cream milk
100 g
egg
1
thickened cream
50 g
salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
grated nutmeg
1 pinch
fresh chives finely sliced, for garnishing
10 sprigs

Διατροφή ανά 1 piece

Θερμίδες 78.7 kcal / 330.7 kJ

Πρωτεΐνη 1.9 g

Λιπαρά 6.2 g

Υδατάνθρακες 2 g

Φυτικές ίνες 0.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.8 g

Νάτριο 168.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Good food, gluten free 94 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cheeseburger focaccia

Cheeseburger focaccia

2h 15min

Greek Fava dip

Greek Fava dip

50min

Chile con queso cob loaf

Chile con queso cob loaf

40min

Pearl barley bread rolls

Pearl barley bread rolls

1h 15min

Savoury potato bundt

Savoury potato bundt

1h 55min

Rosemary and sea salt crackers

Rosemary and sea salt crackers

35min

Traditional Kaiser rolls

Traditional Kaiser rolls

26h 35min

Olive and fennel grissini

Olive and fennel grissini

25h 30min

Iced puff pastry

Iced puff pastry

40min

Mealie bread

Mealie bread

55min

Sourdough potato bread

Sourdough potato bread

5h

Gwinganna nut and seed bread

Gwinganna nut and seed bread

3h 25min

Εμφάνιση όλων