Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.
30 κομμάτια
Υλικά
Κραμπλ σοκολάτας
-
βούτυρο μαλακό60 γρ.
-
καστανή ζάχαρη30 γρ.
-
αλεύρι ζαχαροπλαστικής70 γρ.
-
κακάο10 γρ.
Ζύμη για σου
-
γάλα60 γρ.
-
νερό60 γρ.
-
ζάχαρη5 γρ.
-
αλάτι1 πρέζα
-
βούτυρο50 γρ.
-
αλεύρι φαρίνα75 γρ.
-
αυγά (2 αυγά)110 γρ.
Κρεμ πατισιέρ σοκολάτας
-
κρόκους αυγού (από μεγάλα αυγά)3
-
ζάχαρη60 γρ.
-
αλεύρι ζαχαροπλαστικής20 γρ.
-
κορν φλάουερ20 γρ.
-
γάλα250 γρ.
-
βούτυρο15 γρ.
-
μαύρη σοκολάτα (τουλάχιστον 54% κακαοβούτυρο)100 γρ.
-
κρέμα γάλακτος110 γρ.
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 κομμάτι
Πρωτεΐνη
6.9 g
Θερμίδες
469 kJ /
112 kcal
Λιπαρά
6.9 g
Υδατάνθρακες
10.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Γεύσεις σοκολάτας
10 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Πορτοκαλόπιτα
2ωρ.
Κραμπλ μήλου
45 λεπτ.
Παστίτσια (παρφέ) με φιστίκια Αιγίνης και γέμιση σοκολάτας
30 λεπτ.
Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης
Καμία βαθμολογία
Παστέλι με φιστίκια Αιγίνης
Καμία βαθμολογία
Ατομικά cheesecake με μάνγκο
Καμία βαθμολογία
Ατομικά παρφέ με λευκή σοκολάτα, φράουλα και φιστίκι
5ωρ.
Γλυκό ψυγείου με μήλα και κρέμα μπισκότου speculoos
Καμία βαθμολογία
Κραμπλ με μπανάνα και αχλάδι
30 λεπτ.
Τσίζκεϊκ-παγωτό με γιαούρτι και μύρτιλα
14ωρ. 55 λεπτ.
Γρήγορο επιδόρπιο με φρέσκα φρούτα
15 λεπτ.
Επιδόρπιο ουράνιο τόξο με γιαούρτι και φρούτα
20 λεπτ.