Chocolate zucchini cupcakes with blueberry icing

Chocolate zucchini cupcakes with blueberry icing

3.9 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

12 portions

Υλικά

Chocolate zucchini cupcakes

coconut oil cooking spray for greasing
dairy free milk chocolate
100 g
zucchini cut into large pieces (3-4 cm)
250 g
arrowroot flour
80 g
raw cacao powder
20 g
coconut flour
50 g
bicarbonate of soda
1 tsp
dark coconut nectar syrup
90 g
natural vanilla extract
1 tbsp
eggs
4

Blueberry icing

coconut cream
50 g
gelatine powder
1 tbsp
fresh blueberries (1 punnet)
125 g
icing sugar
220 g
coconut oil (liquid)
20 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 270.7 kcal / 1136.9 kJ

Πρωτεΐνη 5.2 g

Λιπαρά 11.2 g

Υδατάνθρακες 39 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.6 g

Νάτριο 158.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Hip Hip... Hooray! 85 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Basic muffin mix

Basic muffin mix

30 λεπτ.

Pistachio and lemon curd cake

Pistachio and lemon curd cake

1ωρ. 15 λεπτ.

Soft cinnamon doughnuts

Soft cinnamon doughnuts

50 λεπτ.

Vegan chocolate, raspberry and pistachio layer cake

Vegan chocolate, raspberry and pistachio layer cake

4ωρ. 5 λεπτ.

ANZAC slice

ANZAC slice

1ωρ. 40 λεπτ.

Orange sponge cake

Orange sponge cake

1ωρ.

Salted caramel and chocolate cake

Salted caramel and chocolate cake

1ωρ. 45 λεπτ.

Chocolate pecan pie

Chocolate pecan pie

1ωρ. 55 λεπτ.

Chocolate volcanos

Chocolate volcanos

55 λεπτ.

Cheesecake with meringue topping

Cheesecake with meringue topping

3ωρ. 30 λεπτ.

Decadent dark chocolate brownies

Decadent dark chocolate brownies

2ωρ. 15 λεπτ.

Gin and tonic drizzle cake

Gin and tonic drizzle cake

1ωρ.

Εμφάνιση όλων