Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

4.8 775 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

60 g de aceite de oliva
1000 g aguja de ternera en trozos de 4-5 cm
150 g de beicon entreverado, curado y ahumado (en tiras de 5 mm)
250 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
150 g de zanahorias en rodajas
250 g de vino tinto
250 g de caldo de carne
1 cucharada de tomate concentrado
2 ramitas de tomillo fresco

1 cucharadita de tomillo seco
1 hoja de laurel seca
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
200 g de champiñones frescos en cuartos
200 g de cebollitas francesas

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 41.9 g

Θερμίδες 1626 kJ / 389 kcal

Λιπαρά 21.09 g

Φυτικές ίνες 2.7 g

Υδατάνθρακες 7.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

¡DE CINE! 14 Συνταγές
Μεξικό

¡De cine! - Recetas de película 14 Συνταγές
Ισπανία

Rockstars - Betty 17 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Doner kebab casero

1ωρ.

Pollo cásate conmigo (Marry Me Chicken)

40 λεπτ.

Pastel de carne relleno de espinacas y queso

1ωρ. 15 λεπτ.

Kreplaj

55 λεπτ.

Tinga de pollo

40 λεπτ.

Lomo de cerdo asado con puré de patatas

1ωρ.

Morcillo de ternera guisado con castañas

16ωρ.

Filetes al vino tinto para 2

55 λεπτ.

Solomillo de cerdo con salsa Cumberland

40 λεπτ.

Pollo con mole almendrado

2ωρ.

Pollo a la cazadora

40 λεπτ.

Pollo campero asado con patatas y brócoli

2ωρ.

Εμφάνιση όλων