Συσκευές & Αξεσουάρ
Carrilleras al brandy en cocción lenta
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ.
4 raciones
Υλικά
-
1000 g de carrilleras de ternera, congeladas1200 - 1300 g de carrilleras de ternera congeladas
-
80 g de aceite de oliva
-
4 dientes de ajo en mitades
-
150 g de zanahoria en trozos
-
300 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
-
75 g de tomate triturado en conserva
-
2 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
200 g de brandy
-
1 palo de canela
-
8 - 10 ciruelas pasas sin hueso
Cocción de pasta
-
1500 g de agua
-
500 g de tagliatelle (pasta fresca)
-
1 cucharada de sal
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
1464.5 mg
Πρωτεΐνη
57 g
Θερμίδες
3254 kJ /
778 kcal
Λιπαρά
41.5 g
Φυτικές ίνες
5.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
13.1 g
Υδατάνθρακες
44.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Revista Thermomix nº 161
31 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνAlbóndigas de carne con calabacín y zanahoria
20 λεπτ.
Fillet mignon con puré de patata rústico y espinacas a la crema - EEUU
1ωρ. 15 λεπτ.
Chili de carne con muffins de maíz
1ωρ.
Sopa de coliflor con pollo
40 λεπτ.
Arepa sifrina
1ωρ.
Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles
2ωρ. 20 λεπτ.
Pato a la naranja
3ωρ. 20 λεπτ.
Cuscús marroquí de pollo con limón y aceitunas
45 λεπτ.
Magret de pato en papillote con salsa de naranja (Magret de canard en papillote, sauce à l'orange)
2ωρ. 15 λεπτ.
Cerdo asado
29ωρ. 20 λεπτ.
Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy
4ωρ.
Pollo tikka masala
30 λεπτ.