Carrilleras al brandy (Cocción lenta)

Carrilleras al brandy (Cocción lenta)

4.3 46 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ.
4 raciones

Υλικά

  • de carrilleras de ternera congeladas
    1200 - 1300 g
    1000 g de carrilleras de ternera, congeladas
  • de aceite de oliva
    80 g
  • dientes de ajo en mitades
    4
  • de zanahoria en trozos
    150 g
  • de cebolla en trozos de 2-3 cm
    300 g
  • de tomate triturado en conserva
    75 g
  • de sal
    2 pellizcos
  • de pimienta molida
    2 pellizcos
  • de brandy
    200 g
  • palo de canela
    1
  • ciruelas pasas sin hueso
    8 - 10
Cocción de pasta
  • de agua
    1500 g
  • de tagliatelle (pasta fresca)
    500 g
  • de sal
    1 cucharada

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 778 kcal / 3254 kJ
Πρωτεΐνη 57 g
Λιπαρά 41.5 g
Υδατάνθρακες 44.5 g
Φυτικές ίνες 5.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 13.1 g
Νάτριο 1464.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων