Carrilleras al brandy (Cocción lenta)

Carrilleras al brandy (Cocción lenta)

4.3 47 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ.
4 raciones

Υλικά

  • 1200 - 1300 g de carrilleras de ternera congeladas
    1000 g de carrilleras de ternera, congeladas
  • 80 g de aceite de oliva
  • 4 dientes de ajo en mitades
  • 150 g de zanahoria en trozos
  • 300 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
  • 75 g de tomate triturado en conserva
  • 2 pellizcos de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 200 g de brandy
  • 1 palo de canela
  • 8 - 10 ciruelas pasas sin hueso
Cocción de pasta
  • 1500 g de agua
  • 500 g de tagliatelle (pasta fresca)
  • 1 cucharada de sal

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1464.5 mg
Πρωτεΐνη 57 g
Θερμίδες 3254 kJ / 778 kcal
Λιπαρά 41.5 g
Φυτικές ίνες 5.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 13.1 g
Υδατάνθρακες 44.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων