Συσκευές & Αξεσουάρ
Crema de verduras, albóndigas en salsa de mostaza con arroz
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 raciones
Υλικά
-
500 g de carne picada
-
20 g de pan rallado
-
2 huevos
-
2 - 4 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
30 g de aceite de oliva
-
200 g de hortalizas para sofrito (puerro, apio y cebolla), en trozos de 2 cm
-
180 g de arroz de grano redondo
-
760 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
800 g de verduras variadas (p.ej. calabacín, zanahoria, calabaza, batatas, patatas, judías verdes, etc.) en trozos de 3 cm
-
1 pastilla de caldo de verduras (προαιρετικό πεδίο)
-
20 g de mantequilla
-
50 g de leche
-
1 cucharada de mostaza de Dijon
-
1 yema de huevo
-
1 cucharadita de perejil fresco picado
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
1052.1 mg
Πρωτεΐνη
35.3 g
Θερμίδες
2737 kJ /
654 kcal
Λιπαρά
33.7 g
Φυτικές ίνες
12 g
Κορεσμένα λιπαρά
9.4 g
Υδατάνθρακες
56 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBao buns de solomillo de cerdo
2ωρ.
Panes al vapor con pollo teriyaki
30 λεπτ.
Fiambre de pavo, piquillo y pistachos
45 λεπτ.
Rollo de pavo con mermelada de tomate
2ωρ.
Ternera teriyaki con arroz
1ωρ. 40 λεπτ.
Entraña de ternera con chimichurri
30 λεπτ.
Berenjenas rellenas con alubias y tomate
1ωρ.
Muslos de pollo a la sal con salsa de cacahuete
1ωρ. 30 λεπτ.
Fondue de carne (borgoña)
1ωρ.
Albóndigas de ternera con patatas y guisantes
1ωρ.
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13ωρ.
Pimientos rellenos de salchichas, magro de cerdo y arroz
1ωρ. 45 λεπτ.