Conejo guisado con puré de patatas

Conejo guisado con puré de patatas

4.7 196 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
6 raciones

Υλικά

  • de aceite de oliva
    100 g
  • conejo en trozos
    1000 - 1200 g
  • de sal
    2 cucharaditas
  • de pimienta negra molida
    4 pellizcos
  • de harina
    1 cucharada rasa
  • de cebolla roja (cortada en octavos)
    200 g
  • de zanahoria en rodajas
    100 g
  • dientes de ajo
    2 - 3
  • de vino blanco
    100 g
  • pastilla de caldo de ave
    1
  • de tomillo seco
    1 - 2 cucharaditas
  • de agua
    200 g
  • hojas de laurel secas
    1 - 2
  • de patatas en trozos pequeños
    600 g
  • de leche
    200 g
  • de mantequilla
    10 g
  • de nuez moscada molida
    1 pellizco
  • de cebollino fresco (προαιρετικό πεδίο) picado
    1 cucharada

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 349 kcal / 1461 kJ
Πρωτεΐνη 22.4 g
Λιπαρά 18.9 g
Υδατάνθρακες 22.3 g
Φυτικές ίνες 2.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων