Bärlauch-Erdäpfelkas

Bärlauch-Erdäpfelkas

4.4 74 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Wasser
500 g
Salz
2 TL
Erdäpfel, mehlig in Stücken (ca. 3-4 cm)
600 g
Butter in Stücken
70 g
Frühlingszwiebel in Stücken (ca. 2 cm)
120 g
Essiggurken in Stücken
50 g
Gurkerlwasser nach Geschmack
2 - 3 EL
Bärlauchpaste, selbst gemacht (siehe Variante)
2 EL
Mascarpone
70 g
Sauerrahm
150 g
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Muskatnuss, gemahlen
¼ TL
Kurkuma, gemahlen
¼ TL
frischer Schnittlauch in Röllchen geschnitten, zum Dekorieren
1 - 2 EL

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 1069 kJ / 256 kcal

Λιπαρά 19 g

Υδατάνθρακες 17 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Frühlingserwachen 10 Συνταγές
Αυστρία

Wildes Grün 18 Συνταγές
Αυστρία

Wir lieben Bärlauch 11 Συνταγές
Αυστρία

Wir lieben Bärlauch 11 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Veganes Pastatopping - Parmesan Alternative

10 min

Wurstaufstrich

10 min

Salsa Verde

10 min

Limettenbutter

5 min

Rhabarber Barbecuesauce

50 min

Aprikosendressing

5 min

Teriyaki-Ripperl mit Maiskolben und Farmersalat

14 godz. 30 min

Prime Ribs mit Honig-Rosmarin-Glasur und Erdäpfelgratin

6 godz. 30 min

Frische Butter

25 min

Beurre Blanc (Butter-Weißwein-Sauce) zu Fisch

35 min

Senf-Dill-Sauce

2 godz.

Zitrus-Aioli

10 min

Εμφάνιση όλων