Smooth cauliflower soup

Smooth cauliflower soup

4.6 100 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 portions

Υλικά

olive oil plus extra for serving
20 g
butter
20 g
shallots cut into pieces (2-3 cm)
60 g
cauliflower florets (net weight)
500 g
potatoes cut into small pieces (1-2 cm)
200 g
water
600 g
vegetable stock paste, homemade
1 tbsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
ground nutmeg
2 pinches
fresh chives finely chopped
10 stalks

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 5.2 g

Θερμίδες 828 kJ / 198 kcal

Λιπαρά 14.6 g

Φυτικές ίνες 3.9 g

Υδατάνθρακες 12.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Sensational Soups 10 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Creamy mushroom soup

20 λεπτ.

Creamy courgette soup

25 λεπτ.

Creamy tomato soup

30 λεπτ.

Gazpacho

1ωρ. 15 λεπτ.

Smooth fennel and carrot soup

40 λεπτ.

Cucumber soup with prawn skewers

35 λεπτ.

Chicken broth with bread dumplings

1ωρ. 5 λεπτ.

Sesame salmon and pea soup

1ωρ.

Vegetarian cassoulet with pulses

40 λεπτ.

Garlic soup

40 λεπτ.

Leek and potato soup

45 λεπτ.

Asparagus cream soup

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων