Minestrone

Minestrone

4.3 193 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 portions

Υλικά

onions cut in halves
80 g
leeks cut in pieces
120 g
extra virgin olive oil plus 6 tsp extra to serve
40 g
mixed vegetables (e.g. potatoes, carrots, courgettes, celery stalks, tomatoes, chard leaves, cooked dried beans, pumpkin), cut in pieces as needed
600 g
water
1000 g
vegetable stock cubes (each for 0.5 l)
2
2 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
salt
1 tsp
ditalini or similar short dried pasta
120 g
fresh basil leaves (προαιρετικό πεδίο) torn in pieces
6
Parmesan cheese, grated
6 - 18 tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 1202 kJ / 287 kcal

Λιπαρά 18 g

Φυτικές ίνες 3.6 g

Υδατάνθρακες 21 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

The Basic Cookbook 174 Συνταγές
Ελβετία

The Basic Cookbook 131 Συνταγές
Καναδάς

The Basic Cookbook 133 Συνταγές
Διεθνώς

The Basic Cookbook 133 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cheat's chicken shoyu ramen

40 λεπτ.

Baby-friendly Butternut and Sage Soup

40 λεπτ.

Cullen Skink

45 λεπτ.

Sinigang na salmon fillet

30 λεπτ.

Janek's Chicken Soup

2ωρ.

Almond Cauliflower Cream Soup with Herb Oil and Crispy Flatbread

45 λεπτ.

Curried Butternut Cream Soup

35 λεπτ.

Adobo beef

1ωρ. 10 λεπτ.

Green Asparagus Soup with Spicy Pine Nuts

1ωρ. 10 λεπτ.

Asian vegetable soup with tofu

1ωρ. 30 λεπτ.

Mediterranean Shrimp and Orzo Soup

1ωρ. 5 λεπτ.

Moroccan Bean Soup

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων